Мука тыквенная жмыховая

Описание

Мука жмыховая Тыквенная Тыквенная мука укрепляет иммунитет, стимулирует мозговую деятельность и положительно влияет на работу нервной системы, а также она оказывает сильное противопаразитарное воздействие. Благодаря наличию в ней белка, а также низкому проценту жира, она является подходящим средством для похудения. Если вы постоянно подвергаетесь большим физическим и умственным нагрузкам, испытываете стресс или страдаете депрессивными расстройствами, тыквенный помол поможет преодолеть такое состояние. В нём содержится натуральный антидепрессант – L-триптофан. Применение. Тыквенную муку достаточно часто используют в качестве загущающей вкусовой и витаминно-белковой добавки к супам, кашам, салатам, киселям и коктейлям, соусам и подливкам. Мука тыквы также придает изысканный вкус, аромат и приятный оттенок различным кисломолочным продуктам, тесту для блинов и оладьев. В сочетании с различными специями и пряностями тыквенная мука отлично подходит для панировки мясных и рыбных котлет и биточков. Муку из семян тыквы в сочетании с пшеничной мукой (на 1 кг муки пшеницы 1-2 ст. ложки тыквенной муки) также рекомендуется использовать для изготовления домашней выпечки. Домашняя выпечка, изготовленная с добавлением тыквенной муки, получается пышной, долго не черствеет. Применение тыквенной муки в домашней косметологии. Тыквенная мука может успешно использоваться в составе различных масок, применяемых для оздоровления и омоложения кожи лица. Рецепты Каша из тыквенной муки. Готовится очень просто. В горячую жидкость (вода, молоко) всыпаем муку и энергично перемешиваем. Варим пару минут и каша готова. Можно добавить, орехи, изюм, сухофрукты. Пропорции примерно 1 : 2 ( в зависимости от желаемой густоты). Вкуснейшая особая запеканка. Для приготовления десертного изыска понадобится 0.5 кг обезжиренного творога, 200 грамм тыквенной муки (граненый стакан), фрукты и несколько куриных яиц. Ингредиенты смешивают до получения пастообразной массы, добавляют мягкий изюм или натертые фрукты. Можно добавить немного измельченных орехов, ваниль и корицу. Форму для выпекания смазывают маслом. Тесто равномерно распределяют по форме и покрывают сметаной. Выпекается в духовке при небольшой температуре 30-40 минут. Выпечка из тыквенной муки. Чтобы изготовить золотистое печенье, можно смешать тыквенную и пшеничную муку в пропорциях 1/2. Растопите около 100 грамм растительного масла, а в нем растворите 5 столовых ложек сахара. При необходимости – в замес добавьте немного воды или молока. Добавьте ваниль и сок лимона для вкуса. Готовое тесто раскатывают скалкой. Формируют фигурки выпекают на смазанном противне около 20 минут — до появления золотистого оттенка.