Жмых белого кунжута

Описание

Кунжутный жмых получается в результате переработки семян для выжимки масла.
Жмых кунжутного семени – ценный диетический продукт, богатый высококачественными легкоусвояемыми белками и жирами, витаминами группы В, Е, А, C, минералами (кальций, цинк, магний, калий, железо, фосфор), клетчаткой, целлюлозой, фосфолипидами, пектинами.

— Содержащаяся в жмыхе клетчатка обеспечивает работу всего ЖКТ, способствует лучшему перевариванию пищи, перистальтике кишечника, собирает и выводит из организма шлаки и токсины. Пектины защищают слизистую оболочку от повреждений.
— Эффективное глистогонное средство.
— Усиливает желчевыделение, нормализует функции желчевыводящих путей.
— Благодаря своему составу способствует полноценному формированию костей, хрящевой и суставной ткани.
— Нормализует жировой обмен, помогает при увеличении мышечной массы.
— Помогает справиться с такими болезнями как гипертония, атеросклероз, аритмия, ишемия, тахикардия, снижает риск инсультов и инфарктов, уровень сахара и холестерина в крови, препятствует образованию тромбов, укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет свертываемость крови, улучшает ее состав.
— Хорошее профилактическое и лечебное средство при заболеваниях дыхательной и мочевыделительной систем.
— Нормализует гормональный фон, полезен беременным и кормящим мамам, рекомендуется при инфекционных и воспалительных заболеваниях в области гинекологии.
— Улучшает работу мужской половой системы.
— Улучшает самочувствие, поднимает настроение, нейтрализует воздействие стресса, повышает работоспособность.

Жмых кунжутного семени дарит блюдам приятнейший пикантный вкус. Его можно добавлять в белково-витаминные коктейли и смузи, каши, холодные и горячие блюда, кисломолочные продукты или растительное молочко, а можно его приготовить и из самого жмыха. Можно смолоть муку, сделать панировку или соус.
Пищевая ценность (на 100 г.):
Калорийность: ~396 ккал
Белки: ~42 г.
Жиры: ~16 г.
Углеводы: ~20 г
Условия хранения: 12 месяцев в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.